A Universidade Estácio de Sá recebe até o dia 5 de agosto as inscrições para o Vestibular de inverno 2011.

Os interessados em cursar Gastronomia e Hotelaria no novo campus da Estácio em São Paulo, o Chácara Flora (Av. Nossa Senhora do Sabará, 765), terão a chance de vivenciar um pouco do que será oferecido na graduação já durante o vestibular.

No dia da prova (6 de agosto), às 9h ou às 14h, os aspirantes a chef e hoteleiros serão recebidos na unidade com toda a excelência ensinada na Hotelaria e terão oportunidade de experimentar receitas exclusivas desenvolvidas pelos chefs e alunos do curso de Gastronomia.

Além disso, os candidatos farão um tour pelos laboratórios de cozinha, biblioteca e salas de aula.

Os dois cursos se diferenciam pelo padrão de formação internacional: o tecnológico em Gastronomia, sob a chancela da Alain Ducasse Formation, e o Bacharelado em Hotelaria, cujo programa pedagógico foi elaborado em conjunto com a suíça Ecole hôtelière de Lausanne, primeira escola especializada em hospitalidade do mundo. As parcerias garantem uma série de diferenciais na formação dos alunos, como a certificação internacional (diploma atestado pela Estácio e pelas escolas europeias).

Os interessados devem se inscrever pelo site