Recebemos muitos comentários perguntando sobre curso de gastronomia: qual o valor da mensalidade, duração etc.. Para responder a todos de uma só vez e também para facilitar a vida de quem está buscando uma faculdade de gastronomia em São Paulo, o Mundo Vestibular preparou este guia.

Nele você encontra mais de 20 faculdades de gastronomia em todo o estado de São Paulo, o nome do curso, duração e a cidade onde ele é ministrado. Descobrimos também se a faculdade participa do FIES e Prouni, se tem outros tipos de bolsa e convênios e se tem alguma política de descontos. Listamos também quanto custa a mensalidade do curso de gastronomia, assim você pode ter uma ideia de valores e se programar melhor.


Todas as informações foram passadas pelas próprias faculdades em fevereiro de 2012, mas podem sofrer alterações. Depois de escolher uma ou mais instituições, a dica é entrar em contato com o curso de gastronomia e checar o valor da mensalidade, bolsas e descontos.

A maioria delas está com inscrições abertas para o Vestibular. O tipo de processo seletivo varia: tem vestibular tradicional, vestibular agendado, vagas remanescentes. A duração é de 2 ou 3 anos e a maior parte dos cursos de gastronomia em São Paulo oferece formação de tecnólogo.

E para quem não tem disponibilidade de tempo para estar na faculdade todos os dias, tem até um Curso de Gastronomia Online, no qual você faz as disciplinas teóricas no formato EAD e vai até a faculdade somente para realizar aulas práticas e provas.

Esperamos que o guia ajude você a conquistar seu sonho de estudar gastronomia!

Anhanguera: Superior de Tecnologia em Gastronomia
Duração: 2 anos
Local: São Caetano do Sul
Mensalidade*: R$ 998,48
Bolsas/descontos: bolsa-incentivo, Fies, Bolsa Governamental Local e Crédito Universitário Anhanguera PRAVALER
Telefone: 0800 941 4444
Para consultar mais informações, visite o site

Anhembi-Morumbi: Curso Superior de Tecnologia em Gastronomia
Duração: 2 anos
Local: São Paulo (Centro-Mooca e Vila Olímpia)
Mensalidade*: R$ 2.121,62 (para novos alunos, sujeito a reajustes)
Bolsas/descontos: desconto para turmas vespertinas; concessões para: ex-aluno e dependentes, parentesco, atleta e iniciação científica; Prouni; convênios com empresas, sindicatos, associações e municípios, FIES, Crédito Universitário PRAVALER, Crédito Universitário Itaú, CEBRADE.
Telefone:  (11) 2790-4500 - Centro e (11) 3847-3000 - Vila Olímpia
Para consultar mais informações, visite o site.

Anhembi Morumbi: Tecnologia em Gastronomia - Online
Duração: 2 anos
Local: curso a distância, com atividades e provas presenciais nas unidades da Anhembi Morumbi na cidade de São Paulo, nos bairros Bráz e Vila Olímpia.
Mensalidade*: R$ 734,85 (para novos alunos e sujeito a reajuste)
Bolsas/descontos: concessões para: ex-aluno e dependentes, parentesco, atleta e iniciação científica; Prouni; convênios com empresas, sindicatos, associações e municípios, FIES, Crédito Universitário PRAVALER, Crédito Universitário Itaú, CEBRADE.
Telefone: (11) 2790-4500 - Centro e (11) 3847-3000 - Vila Olímpia
Para consultar mais informações, visite o site.

Centro Universitário São Camilo: Tecnologia em Gastronomia
Duração: 2 anos
Local: São Paulo - Ipiranga
Mensalidade*: R$ 1.010,00 (noturno)
Bolsas/descontos: Prouni, FIES, bolsa por desempenho (mérito), bolsas acadêmicas (monitoria, extensão einiciação), desconto para o pagamento da mensalidade até o vencimento, desconto para familiares.
Telefone: 0800 17 85 85    
Para consultar mais informações, visite o site.

CEUNSP: Curso Superior de Tecnólogo em Gastronomia
Duração: 2 anos
Local: Itu
Mensalidade*: parcelas a partir de R$ 417,07 para novos alunos
Bolsas/descontos: Prouni
Telefone: 0800 10 95 35
Para consultar mais informações, viste o site.

Estácio: Gastronomia
Duração: 2 anos e meio
Local: São Paulo - Chácara Flora
Mensalidade*: R$ 1.590,00 (matutino) e R$ 1.378,00 (noturno)
Bolsas/descontos: FIES, Crédito Universitário PRAVALER,
Telefone: 0800 282 3231
Para consultar mais informações, visite o site.

Faculdade Mario Schenberg: Curso Superior de Tecnologia em Gastronomia
Duração: 2 anos
Local: Cotia
Mensalidade*: R$ 1.069,00
Bolsas/descontos: descontos de até 50% e Prouni
Telefone: (11) 4613-6200
Para consultar mais informações, visite o site.

Faculdade Paschoal Dantas: Curso de Tecnologia em Gastronomia
Duração: 2 anos
Local: São Paulo - Itaquera
Mensalidade*: R$ 925,00
Bolsas/descontos: descontos para empresas conveniadas, bolsa por mérito acadêmico e Prouni
Telefone: (11) 2741-5100
Para consultar mais informações, visite o site

Famesp: Tecnologia em Gastronomia
Duração: 2 anos
Local: São Paulo - Saúde
Mensalidade*: R$ 740,00 (matutino) e R$ 790,00 (noturno)
Bolsas/descontos: bolsa para alunos de outro estado, bolsa assistencial, bolsa por desempenho acadêmico e convênios com empresas, além de descontos: familiar, por pontualidade, fidelidade e cursos concomitantes.
Telefone: (11) 5074-1010
Para consultar mais informações, visite o site.

Hotec: Curso Superior de Tecnologia em Gastronomia
Duração: 2 anos
Local: São Paulo
Mensalidade*: R$ 1.388,00 (para alunos novos)
Bolsas/descontos: Prouni, Escola da Família, Crédito Educativo, convênios empresariais, desconto pontualidade.
Para consultar mais informações, visite o site.

Metodista: Tecnologia em Gastronomia
Duração: 2 anos
Local: São Bernardo do Campo
Mensalidade*: R$ 963,33
Bolsas/descontos: FIES, Prouni, Crédito Estudantil PRAVALER, bolsas: emergencial, grupo familiar, restituível, convênio ação afirmativa.
Telefone: (11) 2464-2222
Para consultar mais informações, visite o site.

Policamp: Tecnólogo em Gastronomia
Duração: 2 anos
Local: Campinas
Mensalidade*: R$ 800,00
Bolsas/descontos: FIES, convênios com empresas, descontos para pagamento antecipado.
Telefone: (19) 3756-2300
Para consultar mais informações, visite o site.

Senac: Tecnologia em Gastronomia    
Duração: 2 anos
Local: Águas de São Pedro, Campos do Jordão e São Paulo - Santo Amaro
Mensalidade*:  R$ 1.564,00 (em Águas de São Pedro e Campos do Jordão) e R$ 1.926,00 (São Paulo)
Bolsas/descontos: Prouni, FIES, desconto por antecipação do pagamento, desconto para comerciários, bolsas de: iniciação científica, carência financeira, monitoria e extensão universitária.
Telefone: 0800 883 2000    
Para consultar mais informações, visite o site.

Unaerp: Tecnologia em Gastronomia
Duração: 2 anos e meio
Local: Ribeirão Preto
Mensalidade*: R$ 664,00
Bolsas/descontos: desconto pontualidade, desconto para grupos, programa próprio de bolsa de estudos, Crédito Universitário PRAVALER, FIES
Telefone: 0800-7718388
Para consultar mais informações, visite o site.

UNG: Curso de Tecnologia em Gastronomia
Duração: 2 anos
Local: Guarulhos
Mensalidade*: R$ 763,00
Bolsas/descontos: desconto para pagamento antecipado, FIES, convênios com empresas, associações e sindicatos.
Telefone: (11) 2475-8300
Para consultar mais informações, visite o site.

Unifev: Curso de Tecnologia em Gastronomia
Duração: 2 anos
Local: Votuporanga
Mensalidade*: R$ 530,00
Bolsas/descontos: Bolsas de estudo parciais e integrais para portadores de necessidades especiais e maiores de 50 anos, Bolsa Escola da Família e Prouni; auxílios estágio e moradia; descontos: curso concluído, cursos simultâneos, disciplina, fidelidade, incentivo aos cursos diurnos, pontualidade, pagamento antecipado e transferência, Desconto Grandes Amigos
Telefone: 0800 015 0228
Para consultar mais informações, visite o site.

UniFMU: Tecnólogo em Gastronomia
Duração: 2 anos
Local: São Paulo - Liberdade
Mensalidade*: R$ 943,00 (para alunos novos, sujeito a alterações)
Bolsas/descontos: desconto para: pagamento até o 5o dia útil do mês, alunos e formados da FMU, familiares de alunos, alunos de outras instituições e ex-alunos de outras instituições; convênio empresarial.
Telefone: 0800 016 3766
Para consultar mais informações, visite o site.

Unimep: Curso de Gastronomia
Duração: 2 anos
Local: Piracicaba
Mensalidade*: R$ 1256.00
Bolsas/descontos: desconto para pagamento antecipado e convênios com associações comerciais, sindicatos, empresas, prefeituras e outras organizações;
Telefone: (19) 3124-1708
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Unimonte: Gastronomia
Duração: 2 anos
Local: Santos
Mensalidade*: R$ 779,00 (matutino) R$ 860,00 (noturno)
Bolsas/descontos: FIES, Crédito Universitário PRAVALER, Prouni, convênios com empresas, bolsas: convenção coletiva, fidelidade, mérito, monitoria, parente.
Telefone: (13) 3228-2100
Para consultar mais informações, visite o site.

Unip: Curso Superior de Tecnologia em Gastronomia
Duração: 2 anos
Local: São Paulo - Jaguaré
Mensalidade*: R$ 821,17 (matutino, pagamento até o quinto dia útil)
Bolsas/descontos: desconto para pagamento antecipado, Fies, Prouni e Bolsa Escola da Família.
Telefone: 0800 010 9000
Para consultar mais informações, visite o site.

UniSantos: Curso Superior de Tecnologia em Gastronomia
Duração: 2 anos
Local: Santos
Mensalidade*:  R$ 958,80 (vespertino) e R$ 1.128,00 (noturno)
Telefone: (13) 3205-5555 - ramal 1329
Bolsas/descontos: desconto progressivo para pagamento antecipado,convênio com empresas, convênios com escolas católicas, programas de bolsas internas, FIES, Prouni.
Para consultar mais informações, visite o site.

Uniso: Curso Superior de Tecnologia em Gastronomia
Duração: 2 anos
Local: Sorocaba
Mensalidade*: aproximadamente R$1.100,00
Bolsas/descontos: FIES, mensalidades flexíveis;  Bolsa Programa de Extensão, Prouni e Bolsa Iniciação Científica; descontos: veteranos, pontualidade, família, fidelidade, curso simultâneo, cursos diurnos, Universidade da Terceira Idade.
Telefone: (15) 2101-7058
Para consultar mais informações, visite o site.

Univap: Curso Superior de Tecnologia em Gastronomia
Duração: 2 anos
Local: São José dos Campos    
Mensalidade*: R$ 857,00 (já com desconto para pagamento até o dia 7)
Bolsas/descontos: Prouni, FIES, Programa Escola da Família, Bolsa Institucional
Telefone: (12) 3947-1015
Para consultar mais informações, visite o site.

Universidade Cruzeiro do Sul: Tecnólogo em Gastronomia
Duração: 2 anos
Local: São Paulo - Anália Franco
Mensalidade*: R$ 1239,13 (matrícula + 4 parcelas de março a junho)
Bolsas/descontos:  desconto familiar, FIES, monitoria, Crédito Universitário PRAVALER, programa de incentivo à segunda graduação
Telefone: (11) 26726200 e 0800-7737760
Para consultar mais informações, visite o site.

Unorp: Bacharelado em Gastronomia e Eventos
Duração: 3 anos
Local: São José do Rio Preto
Mensalidade*: R$ 775,00
Bolsas/descontos: descontos para pagamento antecipado, FIES, Crédito Universitário PRAVALER, Prouni,
Telefone: (17) 3203.2500
Para consultar mais informações, visite o site.

* Os valores das mensalidades foram informados pelas instituições em pesquisa realizada em fevereiro de 2012 e estão sujeitos a alterações.

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