Por estarem a procura de um retorno mais preciso e rápido, muitos estudantes optam por realizar um curso técnico.
Alguns cursos técnicos trazem retornos certeiros, porém, alguns já estão ultrapassados, pois o mercado de trabalho não mais possui tantas oportunidades, frustrando estes profissionais.
Se você quer fazer técnico em Nutrição e Dietética, veja agora tudo sobre este curso, ficando informado se ainda vale a pena investir nele.
Como funciona o curso técnico em Nutrição e Dietética
Este curso tem a duração média de 2 anos e está disponível em diversas instituições de ensino técnico do país.
Durante o curso técnico em Nutrição e Dietética, os estudantes aprenderão sobre Anatomia Humana, Microbiologia dos Alimentos e Técnicas Dietéticas, no entanto, após o curso, estes não poderão indicar nenhuma dieta alimentar, apenas seguir as orientações do Nutricionista.
O curso, geralmente, é de segunda a sexta, e as provas são feitas duas vezes no semestre, mas, as atividades e trabalhos, com pontuação ou não, são constantes, e somadas a nota final do estudante.
Grade curricular do curso técnico em Nutrição e Dietética
Confira algumas disciplinas que estão no curso técnico em Nutrição e Dietética:
Anatomia e Fisiologia Humana
Técnicas Dietéticas
Tecnologia dos Alimentos
Administração e Supervisão dos Serviços de Alimentação
Técnicas de Educação Alimentar e Nutricional
Políticas e Programas da Educação no Sus
Nutrição Normal
Microbiologia dos Alimentos
Avaliação Nutricional
Fundamentos da Nutrição Clínica
Noções de Primeiros Socorros
Legislação Profissional
Nutrição e Dietética
Língua Portuguesa e Literatura
Bioquímica e Bases Metodológicas da Nutrição
Bioestatística e Epidemiologia
Ética, Cidadania e Direitos Humanos
Planejamento de Carreira e Desenvolvimento Pessoal
Meio Ambiente e Desenvolvimento Sustentável
Saúde e Segurança do Trabalho
Estágio em Nutrição Clínica
Estágio em Supervisão dos Procedimentos de Alimentação
Estágio em Nutrição Social
Organização do Processo/Gestão de Qualidade
Áreas de atuação de um técnico em Nutrição e Dietética
Apesar de não ser considerado um curso que emprega com maior frequência, pois a maioria dos cargos disponíveis são para graduados em Nutrição, o técnico possui algumas área de atuação, como:
Coordenação de cardápio em restaurantes, hotéis ou cozinha industrial.
Prestando atividades em creches ou escolas.
Prestando assistência em instituições de educação alimentar.
Supervisionando a higienização de alimentos em supermercados.
Quanto ganha um técnico em Nutrição e Dietética
O técnico em Nutrição e Dietética não tem um salário muito alto. No início, esses valores chegam a ser em média de R$ 1200, podendo a chegar a R$1.600 com o ganho de experiência.
Já os Nutricionistas possuem o salário médio inicial de R$2.300 e com o ganho de experiência esses valores podem ser superiores a R$3 mil.
Vale a pena estudar um curso técnico em Nutrição e Dietética?
Se você quer fazer este curso, não perca tempo e faça! Porém, não espere que ele lhe traga muitos retornos financeiros e nem muitas oportunidades de emprego, pois com o crescimento do ensino superior, os graduados em Nutrição se tornaram os mais procurados pelas empresas públicas e privadas.
Onde estudar curso superior em Nutrição
O curso superior em Nutrição é encontrado em diversas faculdades, todavia, algumas delas dispõem de bolsas, descontos e financiamentos para estudantes que escolhem realizar este curso, além de serem reconhecidas pelo MEC.
Com esses programas, as mensalidades ficam bem baixas, sendo mais vantajoso escolher esse tipo de curso.
Confira a lista de boas instituições para realizar a sua graduação em Nutrição:
