Iniciar a graduação é um passo muito importante na vida profissional. A partir disso, novas portas começam a se abrir e o aluno passa a ter a possibilidade de trabalhar com aquilo que gosta.
Porém, sabemos que muitas pessoas acabam por adiar esse sonho devido à falta de tempo, dificuldade de locomoção ou às altas mensalidades. Se esse é o seu caso, saiba que o curso EAD soluciona todos esses problemas de uma só vez. Então, confira agora tudo sobre Gastronomia a distância.
Como funciona o curso de Gastronomia a distância
Assim que você realizar a matrícula na faculdade, receberá os dados de acesso ao Ambiente Virtual de Aprendizagem. Esse ambiente é uma plataforma na qual a faculdade disponibiliza as videoaulas, os materiais de apoio e a biblioteca virtual.
Além disso, por meio dessa plataforma de ensino, você participará de debates e atividades interativas. Caso surja alguma dúvida relacionada às disciplinas, também é nesse ambiente que você deverá entrar em contato com o tutor para solucioná-la.
É muito prático: você assiste às aulas, lê os materiais solicitados, envia as atividades e interage com os colegas, tudo do seu computador, apenas acessando o ambiente virtual.
Apesar de as aulas acontecerem na plataforma, será necessário comparecer ao polo de apoio para os encontros presenciais e aulas práticas. A quantidade de aulas presenciais varia de acordo com a instituição. Em algumas, o aluno deve comparecer uma vez por mês, em outras uma vez por semana.
O que você vai aprender no curso de Gastronomia
No curso de Gastronomia, o aluno terá aulas teóricas e práticas. Nas aulas teóricas, os assuntos abordados são História da Gastronomia, Microbiologia, Bioquímica e Segurança alimentar.
Já nas aulas práticas, você aprenderá a preparar drinques e coquetéis e realizará comidas da culinária brasileira e internacional. Também terá aulas de panificação, confeitaria e sobremesas.
Tem ainda algumas disciplinas gerais, como Estatística, Matemática, Sociologia, Psicologia e Direito, além de, é claro, aulas de Gestão, voltadas para o funcionamento de restaurantes.
Quanto custa fazer Gastronomia a distância
O curso de Gastronomia EAD custa entre R$ 400 e R$ 900. Na Cruzeiro do Sul Virtual (a distância), por exemplo, a mensalidade sai pelo valor de R$ 439,90. Provavelmente, os valores citados são bem mais em conta do que você tinha imaginado, certo?
Isso acontece porque, quando os cursos são a distância, a faculdade não precisa investir tanto em equipamentos para compor a estrutura física da instituição. Sem os gastos com computadores, energia e demais materiais, o custo da mensalidade é menor.
Vale ressaltar que os alunos têm encontros presenciais e, em alguns cursos, é necessária a realização de aulas práticas em laboratórios. Portanto, não quer dizer que a faculdade não invista em infraestrutura física, mas esse investimento é menor.
Validade do diploma do curso de Gastronomia a distância
É comum algumas pessoas pensarem que o diploma do curso EAD é diferente do curso presencial e, por isso, não queiram estudar a distância. Se você também pensa assim, saiba que o diploma dos dois cursos é igual, não tem nada que diferencie um do outro.
Portanto, desde que o curso EAD seja reconhecido pelo Ministério da Educação (MEC) seu diploma é válido. Afinal, todo o conteúdo do curso a distância é o mesmo aplicado na graduação presencial, desde as aulas e atividades até as avaliações.
Onde estudar Gastronomia a distância
Existem diversas instituições que oferecem o curso de Gastronomia, sendo assim não será difícil encontrar uma próxima ao lugar em que mora.Contudo, é importante escolher uma faculdade séria que oferece cursos autorizados pelo MEC.
Sabemos que não é nada fácil pesquisar faculdade por faculdade. Por isso, separamos abaixo algumas opções. Todas elas são reconhecidas pelo MEC, possuem mensalidades acessíveis e disponibilizam bolsas e descontos em pagamentos. Além disso, aceitam a nota de Enem como forma de ingresso. Confira!
