Fazer do avião uma segunda casa entre um destino e outro. Essa é a

primeira frase que vem à cabeça dos estudantes que pensam em prestar

vestibular para Turismo e Hotelaria. A profissão é o sonho de quem quer

passar a vida conhecendo países e culturas. Mas ser um profissional da

área não é só sombra e água fresca.

O bacharel atua no planejamento e organização de viagens, eventos,

atrações, transporte e acomodação. Tudo isso para os clientes. Conhecer

lugares e línguas é importante, assim como ter sensibilidade para

perceber qual o perfil de cada um que entra em seu escritório e saber

combinar com o destino ideal.

Saiba mais em:

Curso

de Turismo e Hotelaria / Gestão de Turismo

Faculdades

de Turismo e Hotelaria

- Identificar o que o cliente deseja nem sempre é fácil, mas você

pode questionar o quanto ele deseja gastar, se prefere praia ou campo e

dar as opções - diz a agente de viagens Simone Renner Nogueira.

Jovens aventureiros e famílias com crianças buscarão preencher seu

tempo com atividades completamente diferentes, mesmo se o bilhete de

embarque mostrar destinos iguais.

Além disso, o profissional deve saber os melhores lugares para

investir. Por exemplo: qual região seria mais viável e rentável, de

acordo com as características locais e de mercado, para a construção de

um hotel-fazenda ou um parque aquático.

- O mercado turístico vem se expandindo, tanto na área de turismo

quanto nos meios de hospedagem, principalmente com a instalação de

empreendimentos hoteleiros de rede internacional. Outras áreas como

consultoria, organização de eventos e planejamento têm ampliado o

mercado - diz a professora Silvia Cabral, coordenadora do curso de

Turismo e Hotelaria da Univali, em Balneário Camboriú.

Um nicho que vem crescendo é o de turismo gastronômico. O professor

Roberto Fonseca, coordenador do curso de Turismo Rural e Hotelaria da

Facvest, em Lages, dá a dica:

- É uma área em crescimento, especialmente no Vale do Rio do Rastro

até Canela, no Rio Grande do Sul. A culinária local, principalmente dos

tropeiros, chama os turistas.

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Turismo e Hotelaria

O curso dura quatro anos e a formação básica abrange disciplinas

como

sociologia, geografia, história, economia, estatística, folclore e

filosofia. A parte profissionalizante dá ênfase a atividades práticas

de planejamento turístico, organização de eventos, elaboração de planos

de viagem e hotelaria. O currículo exige ainda um projeto experimental

e uma monografia.

Mercado

A criação de produtos turísticos é a função mais valorizada da

profissão. O turismólogo atua em equipes multiprofissionais e a

fluência em língua estrangeira é fundamental.